Croquetas de espinaca. Nunca fallan, y mira que en todas las ediciones las elaboramos….y siempre la misma receta.
Alcachofas escabechadas. Sabor maravilloso y presentación espectacular.
Cebollas estofadas. Hacía tiempo que no elaborábamos este plato, pero nunca defraudan.
A pesar de la lluvia que estaba cayendo durante todo el día, siempre hay valientes que no se asustan y vienen a probar nuestros pinchos. Gracias a todos.
Eventos de la federación para las Fiestas de la verdura 2026
La Fiestas de la Verdura constituyen uno de los principales acontecimientos gastronómicos y culturales del sur de Navarra. Durante varias semanas, la ciudad de Tudela se convierte en escaparate del producto de temporada, del trabajo del sector primario, la hostelería y el tejido asociativo.
En este marco, la Federación participa activamente con una programación propia que refuerza el producto, la cultura /tradición y la participación social.
Eventos organizados por la Federación
En el cartel adjunto se detallan las actividades promovidas directamente por la Federación dentro del programa oficial de las fiestas. Estas iniciativas consolidan su papel como agente dinamizador y garante de los valores que representan las Fiestas de la Verdura.
Invitamos a socios, amigos y colaboradores a participar activamente en cada una de las propuestas.